Bern · 2026

BäreDurscht

Bern in einer Flasche.

Die BäreDurscht-Flasche, eisgekühlt

Unsere Mission

Leute zusammenbringen. Auf jeder Flasche steht ein Fakt über Bern, der ein Gespräch anfängt — und ein Grund, kurz anzuhalten, anzustossen und den Moment zu nehmen, wie er ist.

Unser Versprechen

Wir sagen, was drin ist, und wir sagen, wer es gemacht hat. Beides steht auf der Flasche.

Was drin ist

Zitrone

Direktsaft, 12 %.

Kein Konzentrat und kein Aromaersatz. Zwölf Prozent Direktsaft bringen die Säure — erfrischend statt klebrig-süss.

Und sonst

Wasser, Rübenzucker, Aromen.

Mehr ist nicht drin. Steht so auf der Etikette, und genau so steht es hier.

Minze

Als Aufguss.

Pfefferminzblätter, in Wasser aufgegossen statt als Aroma zugesetzt. Das ist der klare Kern, der nach dem Schluck bleibt.

Stilles Zitrone-Minze-Getränk, pasteurisiert.

Das ist alles.

Wasser, Zitronen-Direktsaft (12,0 %), Rübenzucker, Pfefferminzblätter-Aufguss (Wasser, Pfefferminzblätter), natürliche Aromen.

Frisch.

Zitronig.

Eiskalt.

Aus Bern.

Die Berner Altstadt bei Nacht

Mitten in Bern

Auf jeder Flasche steht ein Fakt.

Einer über Bern, den die wenigsten kennen. Nummeriert, mit Quelle — damit du deinen wiederfindest und weitererzählen kannst.

01

Bern ist gar nicht die Hauptstadt der Schweiz. Die Bundesverfassung kennt überhaupt keine Hauptstadt — Bern ist offiziell nur «Bundesstadt».

Bundesverfassung; Bundesbeschluss von 1848

03

Albert Einstein schrieb seine spezielle Relativitätstheorie 1905 in Bern — im Brotberuf prüfte er damals Patente auf dem Eidgenössischen Amt für geistiges Eigentum.

Einstein-Haus Bern, Kramgasse 49

Unsere Produktion

Vom Klassenzimmer in die Flasche.

Vier Schritte, eine Stadt, kein Konzern dahinter.

01

Zutaten.

Zitronen-Direktsaft und Pfefferminzblätter. Ausgesucht, bis die Mischung gestimmt hat.

Blick über die Berner Altstadt

02

Mischen.

Bei der Creative Food and Beverage Company in Bern, nach unserem Rezept.

Die Produktionshalle mit Tanks und Abfüllanlage

03

Abfüllen.

In 33-cl-Glasflaschen. Mehrweg, kein Kronkorken zum Wegwerfen.

04

BäreDurscht.

Ohne Kohlensäure. Fertig.

Unsere Partner

Young Enterprise SwitzerlandCreative Food and Beverage CompanyGymnasium Kirchenfeld (Signet)Gymnasium Kirchenfeld

Und das Beste?

Wir sind kein Grosskonzern.

Wir sind eine Klasse.

Das Team

Das sind wir.

Marketing, Produktion, Finanzen, Verkauf — wie ein echtes Unternehmen, nur mit Stundenplan.

Porträt: Emma B., CEO

Emma B.

CEO

Hält die Fäden zusammen.

Porträt: Raphael B., CPO

Raphael B.

CPO

Kennt jede Flasche persönlich.

Porträt: Amir E., CMO

Amir E.

CMO

Seine Posts sind so gut, dass selbst die Konkurrenz den Link speichert.

Porträt: Charlotte O., CFO

Charlotte O.

CFO

Die Zahlen verfolgen sie bis in die Nacht.

Porträt: Ben G., CTO

Ben G.

CTO

Seine Server schlafen nie. Er eigentlich auch nicht.

Porträt: Jona H., CAO

Jona H.

CAO

Er organisiert so gut, dass Termine Angst vor ihm haben.

Wir sind eine

YES

Company

Logo von Young Enterprise Switzerland

Was ist YES?

Young Enterprise Switzerland ist eine gemeinnützige Organisation, die Schülerinnen bestmöglich auf ihre Zukunft vorbereiten möchte. Während einem Schuljahr können Schülerinnen ihr eigenes Miniunternehmen gründen und dabei wertvolle unternehmerische Erfahrungen sammeln.

Die YES-Messe im Zürcher Hauptbahnhof

Was machen wir darin?

Im Rahmen des YES Programms haben wir unser eigenes Getränk entwickelt, die Rollen verteilt, Anteile verkauft und tragen das unternehmerische Risiko selber. Was am Ende übrig bleibt, haben wir uns erarbeitet – oder eben nicht.

Und für BäreDurscht?

Hinter jeder Flasche steht unsere Gruppe von sechs Schüler*innen des Gymnasiums Kirchenfeld. Wir machen das alles zum ersten Mal: von der Rezeptur über die Etikette und Kalkulation bis hin zum Verkauf. Unser Ziel ist es, Fehler zuzulassen und aus ihnen zu lernen, um am Ende ein markttaugliches Getränk zu verkaufen. So oder so werden wir mit vielen neuen Erfahrungen aus diesem Projekt hervorgehen.

Wo du uns triffst

Kommt vorbei.

Verkauft wird von Hand, an Ständen, in Bern und drumherum. Wer BäreDurscht probieren will, ohne eine Kiste zu bestellen, trifft uns hier.

Bolligen

Freitag, 20. November 2026

Weihnachtsmärit · 10–21 Uhr
Dorfzentrum, neben der Kirche

Zum Markt ↗

Worb

Samstag/Sonntag, 5.–6. Dezember 2026

34. Worber Weihnachtsmärit
Dorf Worb, am Wochenende des 2. Advents

Zum Markt ↗

Kurzfristige Standorte sagen wir auf Instagram an.

Grössere Mengen? Hier anfragen →

Für Cafés und Anlässe

Mehrere Flaschen?

Ab 24 Flaschen: Abholung bei uns oder Lieferung in Bern. Sag uns, wie viele du brauchst und wann — wir melden uns mit Preis und Termin zurück.

1200 Flaschen der ersten Auflage sind noch da.
Stand 12. September 2026

Einzelne Flaschen gibt es nicht per Post: Glas ist schwer, und der Versand würde mehr kosten als das Getränk. Einzeln kaufen kannst du an unseren Marktständen.

Öffnet dein Mailprogramm mit der fertigen Anfrage.

Durst?

Bald erhältlich

Die erste Auflage ist in Arbeit. Auf Instagram erfährst du als Erstes, wann und wo es sie gibt.